店長紹介 店長・周 利智の挨拶
皆様、はじめまして。萬里香店長の周 利智（シュウ リチ）と申します。ここ萬里香にご来訪の皆様は、既に何かのきっかけで烏龍茶の素晴らしさに触れられ、さらに良き茶葉をお探しのことと思います。
私の故郷の台湾は、数多くの高級烏龍茶の産地として有名ですが、残念なことに日本で流通している烏龍茶や台湾でもお土産ものとして出回っている烏龍茶には名ばかりの偽物も多く、本当に美味しい烏龍茶には、なかなか出会えません。
私の友人達は台湾南投縣でとっても美味しい烏龍茶を作っています。彼らが手塩にかけて育てた本物の烏龍茶は、ひと味もふた味も違います。このすばらしい烏龍茶を是非、日本の皆様に味わってほしいと思い、このお店をオープンしました。
台湾烏龍茶の特徴から美味しい入れ方や手軽に楽しめる方法などを、できるだけわかりやすく説明したいと思います。また、あまり日本では知られていない珍しい烏龍茶や茶器などのご紹介もさせていただきたいと思います。 美味しさにはとても自信があります！ぜひお試しくださいませ。
こちらは友人のお姉さんです。友人一家は台湾だけでなく、広く本土中国においても茶園を経営しており、無農薬有機栽培で中国茶・台湾茶葉を育て生産。日本の皆様へ安全な茶葉をお届けすることができます。
こちらは茶器で大変お世話になっている、台北市の鶯歌という街にある『風清堂』のご主人です。美しい白磁の茶器を中心に高級なものからリーズナブルなものまで幅広い茶器を扱わせていただいています。
■周 利智（シュウ リチ） プロフィール
日本が大好きで、神戸に来てもう８年になります。応援してくださいね。
【出身】
台湾高雄市
【趣味】
●利き茶
●テニス
●水泳
中国茶について
