丁寧に手摘みをした高山烏龍茶に、天然の桂花を丁寧にブレンドしたお茶です。何杯飲んでも、キンモクセイの良い香りが続きます。とても良い香りですのでリラックスできます。
最近、台湾でも広がりつつある有機栽培の烏龍茶を使用した新製品です。
| 味の特徴 | |
|---|---|
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| 甘味 |     
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| 渋味 |   |
| 苦味 |  |
| 酸味 | |
| 香り | キンモクセイの香り |
★★★ 周利智からのひとこと ★★★
桂花烏龍茶といえば、お茶の世界では混ぜもの茶のイメージが強く、品質の劣る安物の茶葉を売り捌くために、桂花の香料を混ぜて商品化した三流茶であることが一般的です。安物の香料を使った桂花烏龍茶は、何故かボールペンのインクのような臭いがします。
萬里香の桂花烏龍茶は、巷で売られているものとは全く別次元の商品です。あくまで高級茶のコンセプトで仕上げられており、はっきりモノが違うのです。
お茶の入れ方
| 煎数 | 湯温 | 蒸らし時間 |
| 1煎目 | 100度のお湯 | 50秒 |
| 2煎目 | 100度のお湯 | 60秒 |
| 3煎目 | 100度のお湯 | 70秒 |
| 4煎目以降 | 100度のお湯 | ＋10秒程度 |
■このお茶を美味しく飲むために
・全ての茶器を温めておいてください。
・茶葉の量はお湯100ccに対して4〜5ｇが目安です。
・茶葉へ注ぐ湯は沸騰してすぐの熱湯をご使用ください。
・茶葉によって蒸らし時間が異なります。各商品説明にございます
・お茶の濃さを均等にするため、蒸らし終えましたらすぐに茶湯を
茶壷（急須）から茶海等に注ぎきった後、杯に注ぎ分けてください。
※茶葉の量や蒸らし時間は目安です。
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